ブルゴーニュ・シャルドネ 2017 ジョマン

ブルゴーニュ・シャルドネ 2017 フランス ドメーヌ・ジョマン ブルゴーニュ 白   辛口 シャルドネ  \3,300 

フェルマージュ(賃貸耕作)を含めた9haの畑の中には 「レ・コンベット」、 「レ・ペリエール」といった銘醸の1級畑が含まれ、また所有する特級畑バタール・モンラッシェはラモネのすぐ隣という立地。認証はないものの97年より実質のビオロジック。ピュリニーらしいデリケートさとフレッシュ感を表現しています。小規模な家族経営のドメーヌですが、既に国際的に高い評価を得ています。