ようこそワインのヴィノーブへ!!

10月の店休日

日曜日、10/8(月祝)、18(木)

11月の店休日

日曜日、11/8(木)、22(木)

11/3(土祝)、23(金祝)は、営業します。

ワインリスト一般201810価格(税別)
ワインリスト.pdf 201810 一般.pdf
PDFファイル 833.5 KB

10-11月おすすめワイン!!

熟成したシャンパーニュを手掛ける国内消費がほとんどの生産者!!
シニー=レ=ローズ村にあるパスカル・マゼは、熟成したシャンパーニュを手がけている小さな造り手。畑はアンボネ(グラン・クリュ)、リュード、シニー=レ=ローズにあり、5ヶ所の小さなパーセルをあわせても2haのみ。長年有機農法で栽培を続けてきた。樹齢は高く、リザーヴワインは、50hlのフードルで熟成させている。リリースは遅く、時間をかけて熟成されたワインは、複雑で澄んだ味わいで、極小のレコルタン・マニピュランながら優良メゾンのスタイルを思わせる。グラン・クリュの畑で有機栽培を実践する造り手は、わずかであるが、そんな中ひっそりとシャンパーニュを造ってきた真面目なドメーヌは、長年のファンに支えられ、フランス国内の消費がほとんどを占める。ピノムニエ42シャルドネ30ピノノワール28。
フランス シャンパーニュ地方  生産者 パスカル・マゼ
ブリュット・トラディション・プルミエクリュ 泡 \5.900  10本限定!!

ブルゴーニュ・ルージュ 大量購入でこの価格が実現!!
ポサンジェのキュヴェは、レストランなどの特定のマーケット用に造られた商標です。あえてルモワスネ表記をしないで造られています。ルノメよりも南のブドウを使用し、より果実味の熟度と伸びのある酸を感じられる造りです。ピノノワール100。
フランス・ブルゴーニュ地方  生産者 ルモワスネ

ブルゴーニュ・ルージュ・ポサンジェ 赤 2012  \2.380 60本限定

日本人が手掛けるボルドーワイン!!
クロ・レオのオーナー篠原麗雄は兵庫県宝塚生まれの日本人醸造家です。大阪のワイン販売店で働いていましたが、ジャン・リュック・テュヌヴァンに誘われ渡仏し、サンテミリオンのシャトー・ヴァランドローでワイン造りを手掛けた後、2002年にこのカスティヨンで0.83haのブドウ畑付きの家を購入しました。 北向き斜面は良く手入れされ、土壌の質も樹齢も充分で、テュヌヴァンやシャトーオーゾンヌのアラン・ヴォティエが太鼓判を押し羨ましがるほどです。メルロ80カベルネF20。
フランス ボルドー地方コートドカスティヨン
クロ・レオ・カスティヨン 赤 2015  \8.300 6本限定!!

当店は、福岡県筑紫野市の市役所近くにあるワイン専門店です。

フランス・イタリアなど約1,400種類のワインを取り扱っております。ワインリストご希望の方は、お問い合わせ画面よりお申し付けください。