ブラウフレンキッシュ 2017 ユー・ディド・ベック

ブラウフレンキッシュ 2017 オーストリア ユーディド・ベック ノイジードラーゼー 赤   ミディアムボディ ブラウフレンキッシュ  \2,800 

ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖北岸のGols村でシュタイナー理論を熟知した女性醸造家がブラウフレンキッシュを35hlの木製タンクで21日間発酵、225Lの木樽で10 ヶ月間熟成しました。紫を帯びたルビー色、麦わらやハーブ、紫蘇の香り、綺麗なジュースでこなれたタンニンに瑞々しさ、優しく丸みを帯びた酸と塩気を伴うアフターが食欲をそそるヴァンドソワフです。