ﾆｭｲｻﾝｼﾞｮﾙｼﾞｭ1erｵｰ･ﾌﾞﾄﾞｰ 2016 ﾌﾗﾝｽ ｵｰﾚﾘｱﾝ･ｳﾞｪﾙﾃﾞ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ 赤   ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ  \11,000 

ヴォーヌロマネを見下ろす標高250m東向き斜面、粘土石灰土壌で健康に育まれたピノノワールをステンレスタンクで発酵、木樽に移しマロラクティック発酵後18 ヶ月熟成しました。ガーネットの外観、ベリーソースやブドウの果肉の香りを感じます。かつおぶしの旨みがじわりと拡がるミネラルにくるみの渋皮の苦味少々、すべての要素が溶け込んだ上品でジューシーな味わいに一同脱帽です。