ビアンコ・デッラ・カステッラーダ 在庫2 2010 イタリア ラ・カステッラーダ フリウリ 白 やや辛口 シャルドネ、ソーヴィニヨン、フリウラーノ \5,000
スロヴェニアと国境を接するオスラーヴィアで、ベンサ兄弟によって営まれるワイナリー。ラディコンやガンベッラーラのアンジョリーノ・マウレなど共に独特の醸造哲学を実践している。近年では白ワイン生産にもマセレーションを行うなど、伝統的な醸造法に回帰する方向に向かっている。畑でも自然環境や生態系に悪影響を及ぼさぬような農法を実践。シャルドネ、ソーヴィニョン、トカイ フリウラーノのセパージュ。