サントーバン1erレ・ピタンジュレ・ルージュ 2013 フランソワ・カリヨン

サントーバン1er・レ・ピタンジュレ・ルージュ 2013 フランス フランソワ・カリヨン ブルゴーニュ 赤   フルボディ ピノノワール  \3,200 

1988年から父を手伝い、醸造を担当する兄ジャックの傍ら、おもにブドウ栽培に専念していたフランソワは、次第にビオロジック栽培へと傾倒。現在、自身のドメーヌのブドウ畑では除草剤を一切使用せず、トラクター、また場所によっては馬を使って土を鋤き返している。