ﾄﾞﾐﾅｽ 2011 ｱﾒﾘｶ ﾄﾞﾐﾅｽ･ｴｽﾃｲﾄ ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ･ﾅﾊﾟｳﾞｧﾚｰ 赤   ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ｶﾍﾞﾙﾈS86ｶﾍﾞﾙﾈF7ﾌﾟﾃｨｳﾞｪﾙﾄﾞ7  \25,000 

かのシャトー・ペトリュスを所有する一族である、クリスチャン・ムエックス氏がカリフォルニアで運営するワイナリーが「ドミナス」です。ロバート・モンダヴィ氏の強い勧めから、新天地候補として考えていたオーストラリアを差し置き、ナパに新たなワイナリーを構えたという経緯があるワイナリーですが、その新天地ナパで造られ始めたワインは、メルロー主体のぺトリュスとは異なり、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたボルドースタイルの造りになっています。畑はテロワールの違いごとに25ブロックに細分化されており、畑の温度管理と水分量管理を厳重にし、別ブロックで収穫されたブドウは同じタンクに入れることなく、別々に醸造するというこだわりよう！