ﾌｨﾝｶ･ｴﾝｹﾞﾗ･ﾌﾞﾗﾝ 2016 ｽﾍﾟｲﾝ ﾎﾞﾃﾞｶﾞｽ･ｴﾝｹﾞﾗ 地中海地方  ﾊﾞﾚﾝｼｱ 白   やや辛口 ｳﾞｪﾙﾃﾞｨﾙ93ﾙｰｻﾝﾇ7  \1,480 

オレンジを想わせる柑橘系の華やかな香りに少しスパイシーなニュアンス。アフターに心地よいほろ苦さ。 ヴェルディル種はスペイン南東部で造られる地場品種で、一時期はスペイン全土で10haまで栽培面積が減ったこともある知られざる品種です。エンゲラはこの品種のポテンシャルに注目し、現在では8haをオーガニック農法にて自社畑で栽培しています。2週間の低温発酵でしっかりと品種のアロマを引き出し、樽を使わずに5カ月間の熟成を経て瓶詰めされます。