ｺﾄｰ･ｼｬﾝﾌﾟﾉﾜ･ｱﾝﾎﾞﾈｲ･ﾙｰｼﾞｭ 2014 ﾌﾗﾝｽ ｴｸﾞﾘ･ｳｰﾘｴ ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ 赤   ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ  \15,500 

シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールから醸されたスティルワイン。新樽使いのスペシャリスト、ドミニク・ローラン氏がフランシス氏の為に最良の材質の木を選び造った樽を用いて、発酵、熟成を行っている。チョーキーなアンボネイ村のテロワールから醸されたワインは、非常に豊富なミネラルを持っており、シャンボール・ミュジニーのレ・ザムルーズやヴォルネイのタイユピエを思い出させる味わいである。