プイィ・フュメ 2016 フランス セルジュ・ダグノー ロワ-ル 白
辛口 ソーヴィニヨンブラン \2,500
ソーヴィニョン・ブラン100%。テール・ブランシュ(=白い土)と呼ばれる粘土石灰質土壌。底土にシャブリと同じ貝殻を多く含むキンメリジャン。南?南東向きのベストパート。平均樹齢35年。アタックは柔らかいが厚みと完熟感のある1本。
プイィ・フュメ 2016 フランス セルジュ・ダグノー ロワ-ル 白
辛口 ソーヴィニヨンブラン \2,500
ソーヴィニョン・ブラン100%。テール・ブランシュ(=白い土)と呼ばれる粘土石灰質土壌。底土にシャブリと同じ貝殻を多く含むキンメリジャン。南?南東向きのベストパート。平均樹齢35年。アタックは柔らかいが厚みと完熟感のある1本。