ｼｬﾌﾞﾘVVｷｬﾄﾙ･ｾｿﾞﾝ･ﾄﾞ･ｼﾞﾙ 2013 ﾌﾗﾝｽ ﾄﾞﾒｰﾇ･ｺｽﾀﾙ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ 白   辛口 ｼｬﾙﾄﾞﾈ  \2,500 ヴィエーユ・ヴィーニュらしい味わいの厚みが印象的。典型的なシャブリの特徴を全て持ち、ACクラスとは思えない様な堂々としたボディを感じさせるワイン。「キャトル・セゾン・ド・ジル＝ジルの四季」は髭で有名な当主ジル・コレの四季の表情とシャブリの季節を見事に表現したラベルから閃いた愛称です。（ラベルに表記されていません。）樹齢70年を越える見事なヴィエーユ・ヴィーニュの畑から収穫された葡萄はブファー型（風船タイプ）の搾汁機で軽く絞り、18℃に温度コントロールされたステンレスタンクで醗酵・熟成。収穫から7～8ヶ月後ボトリングされる。