ﾌﾟﾃｨ･ｼｬﾌﾞﾘ 2015 ﾌﾗﾝｽ ｳﾞｧﾝｻﾝ･ﾀﾞﾝﾄ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ 白   辛口 ｼｬﾙﾄﾞﾈ  \2,850 シャブリで１５０年以上の歴史を誇る、名門ワイナリーの当主ダニエル・ダント氏を父に持つヴァンサン・ダント氏。父親のもとで修業し、その後フランス国内やニュージーランドでの研鑽を経て、自身のワイナリーを設立した。特級以外は木樽を使用せずに、テロワールを象徴するミネラル感と果実のピュアな味わいの抽出をモットーとしている。