ﾋﾞｱﾝｺ･ﾃﾞｨ･ｸｽﾄｰﾂｧ 2015 ｲﾀﾘｱ ﾓﾝﾃ･ﾃﾞｨ･ﾛｱﾘ ｳﾞｪﾈﾄ 白   辛口 ﾄﾚｯﾋﾞｱｰﾉﾄｽｶｰﾉ40ｶﾞﾙｶﾞﾈｰｶﾞ30ﾄﾚｯﾋﾞｱﾈｯﾛ20ﾏﾙｳﾞｧｼﾞｱ10  \1,890 チューリップ型セメントタンクで発酵させたガルガネーガ、トレッビアーノ、トレッビアネッロとアンフォラで発酵させたマルヴァジアをセメントタンクにて4ヶ月間シュールリー熟成後、無濾過にて瓶詰しました。純粋な果実の味わいと柔らかで奥行のある鉱物質な旨みが混然一体となりじわりと舌に沁み込むように広がります。