ジヴリ1erクロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ 2008 フランス ジョブロ

ジヴリ1erクロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ 2008 フランス ジョブロ ブルゴーニュ 赤   フルボディ ピノノワール  \3,500 13世紀半ばにシトー派の修道僧たちが開墾したとされる、由緒正しき1級畑。真南に向いた斜面に位置し、ジヴリーで最も日当たりに優れる。色調は深く、香りは芳醇な黒系のベリー。凝縮感に富む果実味は噛めるほどのボリュームに溢れる。スモーキーな香ばしいニュアンス。キメの細かなタンニンはこの果実味の中に完全に溶け込んでいる。長期の熟成にも耐え得る、偉大なワイン。