ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ･ｻﾝ･ｲﾎﾟﾘｯﾄ 2013 ﾌﾗﾝｽ ﾏﾙｸ･ﾃﾝﾍﾟ ｱﾙｻﾞｽ 白   辛口 ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ  \3,000 テンペの最北の畑はアルザス中部サンティポリット村にあります。花崗岩・砂岩を多く含む土壌で育つリースリングは南部ツェレンベルグと比べミネラル豊富で比較的ドライに仕上がります。フードルで発酵、24 ヶ月シュールリー熟成しました。麦わらの外観、ミントやローズマリー、蜜の香りが拡がり、グレープフルーツのコンポートのエキスと穏やかな酸が美しいアフターへと導いてくれます。