ヴォルネイ1erシャンパン 2008 フランス ブラン・ガニャール

ヴォルネイ1erシャンパン 2008 フランス ブラン・ガニャール ブルゴーニュ 赤   フルボディ ピノノワール  \5,000 ヴォルネイでも歴史が古く、秀逸な1級畑。石ころが多く、水はけに優れる。ラズベリー、ダークチェリーなどの果実香に、フローラルなヒント。口当たり柔らかく、スムースな喉越し。シルキーなタッチはこれこそヴォルネイ。エレガントな赤ワイン。果実味や樽が突出することなく、各要素のバランスに優れ、シャサーニュというおだやかな風味を持ち味とするアペラシオンの特徴がよく感じられる仕上がりで、酸の心地よさ、うまみが、ベタつかないすがすがしいアフターによく現れている。