ｺﾗｳｽ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 2014 ｲﾀﾘｱ ﾋﾟｴｰﾙ･ﾊﾟｵﾛ･ﾍﾟｺﾗｰﾘ ﾌﾘｳﾘ 白   辛口 ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝﾌﾞﾗﾝ  \3,500 ゴリツィア東部のサンロレンツォ イソンティーノにある年間生産量10万本の､親子3人によって営まれているワイナリー｡生態バランスを崩さぬようにと､有機農法を実践｡高植樹密度の砂利質の畑､厳しく収量制限したブドウから高品質のワインを造る｡使用する二酸化硫黄もごくわずか｡ノーマルクラスのワインはビン詰め直前まで澱引きをしない｡畑名の入ったリゼルヴァクラスのワインは､アルコール醗酵の段階から500リットルの樽に入れられ11ヶ月間を過ごし､続く7ヶ月のビン内熟成の後に出荷される｡