VDFソワミニョン 2014 フランス レ・ヴァン・コンテ

VDFソワミニョン 2014 フランス レ・ヴァン・コンテ ロワ-ル 白   辛口 ソーヴィニヨンブラン100  \2,700 若樹はルピュイとなる樹齢70年のソーヴィニョンブランをグラスファイバータンクで発酵、木樽で熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。少し明るめのレモンイエローの色調にライムや山椒が香り、目の詰まった果実の凝縮感や塩気を伴うミネラル、溌剌としたレモンを彷彿とさせるキレのある酸やほっこりとした栗の甘味の後、厚みある上質なテクスチャーがエレガントなアフターを演出します。