ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ･ﾍﾚﾝﾍﾞﾙｸﾞ･ｾﾚｸｼｮﾝQbaﾄﾛｯｹﾝ 2013 ﾄﾞｲﾂ ﾌｧﾌﾏﾝ ﾌｧﾙﾂ 白   辛口 ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ  \2,500 単一畑、ヌスドルファー　ヘレンベルクのリースリングのセレクション。2012ヴィンテージまでシュペートレーゼ　トロッケンと表示していましたが、2013ヴィンテージから辛口ワインの格付け、「セレクション」として出しています。収量は45hl/ha。葡萄の平均樹齢は22年。東向き、標高200?210m､土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。発酵は人工酵母を使用し、ステンレスタンクで16度にコントロールしながら約6週間行います。「ヘレンベルク」の畑は、よりミネラルのニュアンスが際立っています。黄色い果実の風味と典型的なリースリングの酸の組み合わせが、見事です。