シャンパーニュGCアンボネイ・キュヴェ・デ・クレイエール   エリック・ロデス

シャンパーニュGCアンボネイ・キュヴェ・デ・クレイエール  フランス エリック・ロデス シャンパーニュ スパークリング   辛口 ピノノワール50シャルドネ50  \5,600 モンターニュ・ド・ランス最高峰の村として、ブージイ村と名声を分け合うアンボネイ村の巨星がロデス。ピノノワール50%、シャルドネ50%、24?26ヶ月瓶熟。名門クリュッグでのチーフエロノジストとしての経験を活かしたアッサンブラージュと樽使いの技術は超一流。ベーシック・キュヴェとしては破格量である40?45%のヴァン・ド・レゼルブが用いられるキュヴェ。