ワインメーカーズノート・カベルネ・シラーズ 2014  アンドリュー・ピース

ワインメーカーズノート・カベルネ・シラーズ 2014 オーストラリア アンドリュー・ピース ヴィクトリア州 赤   ミディアムボディ カベルネs、シラーズ \1,280 色合いはルビーレッド。メントール、ユーカリやミントと、シナモン、ダークチェリーやカシスの香り。ミント系の味わいに加えて、オーク由来の素晴らしい舌触りの繊細でシルキーなタンニンが長い余韻をもたらしてくれます。自社畑で栽培されたブドウは、品種ごとにステンレスタンクにて発酵、醸造。オークにて熟成を行うことにより、オーク由来の風味が溶け込んだ仕上がりとなっています。