ﾌﾟﾛﾌｪｯﾂ･ﾛｯｸ･ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ 2011 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ ﾌﾟﾛﾌｪｯﾂ･ﾛｯｸ 南島 ｾﾝﾄﾗﾙ･ｵﾀｺﾞ 赤   ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ  \5,900 ラズベリーやチェリーの豊かな香りとスパイシーなアロマが感じられる。芳醇なアロマはシルクのようなに滑らかなタンニンとバランスのとれた酸味とともに口の中で絶妙に調和され、そして長い余韻を奏でる。手積みされたブドウは低温安定された後、天然酵母のみを使用して発酵、バトナージュを経て18ヶ月間ブルゴーニュから取り寄せたフレンチオーク樽にて熟成された。新樽比率は37％。