ﾛｯｿ･ﾃﾞｨ･ﾑｰﾆ 2013 ｲﾀﾘｱ ﾀﾞﾆｴｰﾚ･ﾋﾟｯﾁﾆﾝ ｳﾞｪﾈﾄ 赤   ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ ﾒﾙﾛ、ﾋﾟﾉﾈﾛ \2,500 自身が共同経営者の１人でもあったレストランでソムリエとして働いていたダニエーレ･ピッチニンは、そのレストランの権利を売却し、2006年に自らワイン造りを始めた。2010年にセラーが完成。畑ではバイオダイナミクス農法を実践。ロッソは古い小樽での醗酵・熟成。ロッソ ディ ムーニに関しては一切2酸化硫黄の添加も行わず、ノンフィルターでボトリングされています。