シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション白 2012 

シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュヴェ・パッション白 2012 フランス  ボルドー 白   辛口 ソーヴィニヨンブラン70セミヨン30 \2,600 モン・ペラのデスパーニュ家が元々所有しており、名声の元となったシャトー。完熟したブドウに由来するパッションフルーツ等トロピカルフルーツの香り。 醗酵:オーク樽 60%/ステンレス・タンク 40%   熟成:60%をオーク樽熟成 6ヶ月(新樽比率 25%)、40%をステンレス・タンク熟成 6-8ヶ月