VDF ｴｽﾀﾌｪ 2014 ﾌﾗﾝｽ ﾄﾞﾒｰﾇ･ｶﾙﾃﾛﾙ ﾙｰｼｮﾝ 赤   ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ｸﾞﾙﾅｯｼｭﾉﾜｰﾙ25ｸﾞﾙﾅｯｼｭｸﾞﾘ25ｸﾞﾙﾅｯｼｭﾌﾞﾗﾝ20ｶﾘﾆｬﾝ20ﾑｰﾙｳﾞｪｰﾄﾞﾙ10 \4,000 ブルノプロジェクトの一人ジョアキム・ロックのデビュー作、収穫を手伝った友人と日本のみのリリースにしました。樹齢60年のブドウをステンレスタンクとフードルで醸し、7hlのフードルでアッサンブラージュし5 ヶ月熟成瓶詰めしました。濃いルビー色からマンゴーやバラ、スミレ、オレンジの香りが複雑に拡がり、艶のある口当たりに旨み、冷涼感のある酸のバランスをお楽しみ下さい。