ｺﾘｳｰﾙ･ｽｰﾗ 2014 ﾌﾗﾝｽ ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾄﾞ･ﾍﾟｼｭﾍﾟｲﾙｰ ﾙｰｼｮﾝ 赤   ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ｸﾞﾙﾅｯｼｭﾉﾜｰﾙ､ｶﾘﾆｬﾝ､ﾑｰﾙｳﾞｪｰﾄﾞﾙ  \3,800 ブルノプロジェクトの一人ベルナール・ド・ギトーが泥土とシストが交じる土壌で育った樹齢65年のブドウをステンレスタンクで発酵そのまま9 ヶ月熟成、無濾過無清澄SO2無添加で瓶詰めしました。澄んだガーネットの液面からフランボワーズやキノコ、腐葉土、黒胡椒の香りが次々に拡がります。穏やかなアタックながら中盤から凝縮した果実感、酸、ほろ苦さが三位一体となって流れます。