テラル 2010 スペイン スマロッカ 

テラル 2010 スペイン スマロッカ 地中海地方 ペネデス 赤   ミディアムボディ シラー40カベルネF35メルロ20プティヴェルド5 \2,200 「TERRAL」とは内陸から吹く熱く乾いた風のことで、ブドウを素晴らしい成熟へと導く。しっかりとした骨格に、完熟した黒果実の風味とスパイスの香りがバランス良く口の中に広がる。熟成も楽しみなワイン。26℃で14-20日間の発酵。16-22日間の発酵後、フランス産の新樽と1年樽で14ヶ月の熟成。その後瓶熟12ヶ月。軽くフィルター。年産1万本。