カヴァ・ブリュット スペイン パレス・バルタ 地中海地方
ペネデス スパークリング 辛口
パレリャーダ59マカベオ24チャレロ17 \1,500
口あたりが柔らかくエレガントな酸味を産み出すパレリャーダを主体にブレンドしているのは女性醸造家の感性ならでは。香りも非常にエレガントでフレッシュな青リンゴや完熟した柑橘類のアロマ。非常に繊細で高地で収獲されたワインを思わせるフレッシュさ。何より丁寧に完熟を見極め収獲された繊細さがよく感じられます。
カヴァ・ブリュット スペイン パレス・バルタ 地中海地方
ペネデス スパークリング 辛口
パレリャーダ59マカベオ24チャレロ17 \1,500
口あたりが柔らかくエレガントな酸味を産み出すパレリャーダを主体にブレンドしているのは女性醸造家の感性ならでは。香りも非常にエレガントでフレッシュな青リンゴや完熟した柑橘類のアロマ。非常に繊細で高地で収獲されたワインを思わせるフレッシュさ。何より丁寧に完熟を見極め収獲された繊細さがよく感じられます。
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