試飲会時に出した有料試飲です。

美味しかったですね～。

ｴﾙﾐﾀｰｼﾞｭ･ﾗ･ﾌﾟﾃｨｯﾄ･ｼｬﾍﾟﾙ･ﾙｰｼﾞｭ 
2004 ﾌﾗﾝｽ ｺｰﾄﾃﾞｭﾛｰﾇ 
ﾎﾟｰﾙ･ｼﾞｬﾌﾞﾚ･ｴﾈ \9000 
ベサール、グレフュ、メール、ロクールの樹齢40～60年の古木から収穫したシラーを使用。 その後1年間かけそれぞれの区画のぶどうを別々に醸造し、古い洞窟（ヴィネウム）のセラーで 15～18ヶ月間樽熟成。収穫量は1ha当たり20～25hlのみです。   
ｴﾙﾐﾀｰｼﾞｭ･ﾗ･ｼｬﾍﾟﾙ･ﾙｰｼﾞｭ 
2003 ﾌﾗﾝｽ ｺｰﾄﾃﾞｭﾛｰﾇ 
ﾎﾟｰﾙ･ｼﾞｬﾌﾞﾚ･ｴﾈ \24000 
エルミタージュ“ラ・シャペル”に複雑さを与えているのは、変化に富むベサール、グレフュ、 メール、ロクールそれぞれのテロワールの豊かさ。樹齢は40～60年です。収穫量は1ha当たり 10～18hlまで徹底して制限しており、15～25年の熟成で、そのポテンシャルが最大限に表現されます。