ニュイサンジョルジュ1erレ・ブドー赤2004

ジャン・タルディー

フランス・ブルゴーニュ地方

待望のバックヴィンテージ２００４年入荷です。ニュイ・サン・ジョルジュ・ブドはメオ・カミュゼとの分益耕作契約が継続する間（2007年まで）のみ造られたワイン。ニュイ・サン・ジョルジュの土壌に負けないような樽の使い方ですね。土、獣のニュアンスが素晴らしい骨格を作り上げています。マルコンソールに近接する畑で、樹齢は７０年。収穫率は低いですが、このブドウはすばらしいアロマと凝縮感を持っています。