ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・パンソン2008　

￥3.900(税別)

ジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・ド・ラベイユ2006

￥6.200(税別)

ドメーヌ・ポンソ　フランス・ブルゴーニュ地方

生み出されるワインは非常な凝縮感があるにもかかわらず滑らかな喉越しの、少しもその重さを感じさせないピュアな仕上がり。ローランの代になってからはSO2の使用を極力抑え、新樽の使用もなくなり、ワインはよりシルキーさを増し、テロワール毎の特徴を如実に体現する艶やかでピノ・ノワールの精髄といったものを十全に感じさせてくれる。