ﾚ･ｼﾞﾅﾀﾝﾃﾞｭ･ｷｭｳﾞｪ･ﾐｽﾃｰﾙ･ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ VDT 2016 ﾌﾗﾝｽ ｳﾞｨﾆｮｰﾌﾞﾙ･ｷﾞｮｰﾑ ﾌﾗﾝｼｭ･ｺﾝﾃ 赤   ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ  \3,400 

ブラックベリーやミルティーユなどブラックフルーツのアロマが傑出。濃い色調としなやかさを持ち合わせ，スパイシーな味わい。赤身肉屋フロマージュにぴったり。サーヴィスは16-18度。 ギィにある粘土石灰質の区画に植わる樹齢6年のバルベーラの若木に由来。剪定法はギヨ・サンプル。収穫は手摘み。 厳密な温度管理下でオークの小樽で発酵及び熟成（11ヶ月・MLFあり）。