エミリア・ロッソ 2016 イル・マイオーロ

エミリア・ロッソ 2016 イタリア イル・マイオーロ エミリア・ロマーニャ 赤   ミディアムボディ バルベーラ60ボナルダ20メルロ15カベルネS5  \2,600 

「イルマイオーロ」は、ピアチェンツァの丘陵地に構える小さな造り手。弁護士でもあるフランチェスコ氏が有機栽培によるワイン造りを行っています。畑ではボルドー液以外の農薬は一切使用せず、長いマセレーションと長期間の樽熟成。スタイル的には「ラストッパ」に通じるところもある造り手です。