ラ・ヴィ・ピノノワール 2017 ドメーニレ・サハティーニ

ラ・ヴィ・ピノノワール 2017 ルーマニア ドメーニレ・サハティーニ ムンテニア地方 赤   ミディアムボディ ピノノワール  \1,390 

標高130mの5.11haの畑。地質は黒土と粘土石灰質で、葡萄はギヨ仕立て。収量は42hl/ha。ステンレスタンクで発酵と熟成を行います。醸しは約10日、発酵の中盤に1日に2回ピジャージュを行います。光沢のあるルビー色でピノノワールらしい品種の香り、タンニンはまろやかでイチゴや木苺の果実味がキレイに凝縮しています。