エスプリ・ド・パヴィ 2011

エスプリ・ド・パヴィ 2011 フランス  ボルドー 赤   フルボディ メルロ70カベルネF30 \2,800 

サン・テミリオンの頂点に立つシャトー・パヴィが造る、リーズナブルなサードワイン。ファーストワインで使われた樽を贅沢に使い、パヴィのエッセンスを楽しめます。 醗酵:ステンレスタンクで主醗酵後、マロラクティック醗酵   熟成:フレンチオーク樽にて15カ月間(パヴィかモンブスケで使用された樽を使用)