プティット・シラー 2015 スペルバウンド

プティット・シラー 2015 アメリカ スペルバウンド カリフォルニア 赤   フルボディ プティットシラー76その他  \2,600 

100%ステンレス・タンクで発酵。アメリカン・オーク、フレンチ・オークで熟成。タンニンを和らげ、閉じ気味の果実味を引き出すために、平均よりやや短めの発酵とスキンコンタクトを行ないま す。発酵後は樽に移し、キャラメル、ヴァニラ・ビーンズ、コーヒーの美しいフレーバーを引き出します。濃く美しい 色調、ベリー系果実味、豊かなテクスチャーが完璧なバランスを見せ、スペルバウンドの商品の中で最も心躍る ワインです。特にプティット・シラーに力を注いでいます。