コペルティーノ・ロッソ 2015 ロッカ・ディ・モリ

コペルティーノ・ロッソ 2015 イタリア ロッカ・ディ・モリ プーリア 赤   フルボディ ネグロアマーロ70モンテプルチアーノ30 \1,800 

フレンチオークとロシアンオークの樽で6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成させています。やや濃く落ち着いたルビー色。スモーキーな中にスパイシーでよく凝縮した果実味が感じられます。ビターでスモーキーなタンニンがあり、癖は少なく、モダンなスタイルです。甘さもあり、アルコールの刺激はあまり感じられません。