コートドニュイヴィラーザユ 2013 アルノ・ショパン

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ 2013 フランス アルノー・ショパン ブルゴーニュ 赤   フルボディ ピノノワール  \3,300 

通常であれば、VVの表示をしてもおかしくない樹齢ですが、ショパンは50年以上がVVと考え、表示していません。100%除梗。シャンボール ミュジニ、ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュの茎を10%加えます。これが良い構成、骨格をもたらします。フレンチオークのバリックで18~20ヶ月熟成します。樽は、フレンチオークでも繊維のキメが細かく詰まっているヴォージュ産を使用しています。熟した果実の香り。サクランボやカシス、ブラックベリーに加え、花や甘いスパイスの香りが続きます。まろやかな口当たり。果実の豊かさがあり、スパイシーさが感じられます。とてもエレガントで、複雑、上質なタンニン、長い余韻があります。とてもコストパフォーマンスの高いワインです。