ピュリニ・モンラッシェ1erクロ・ド・ラ・ガレンヌ ポール・ペルノ

ピュリニ・モンラッシェ1erクロ・ド・ラ・ガレンヌ 2016 フランス ポール・ペルノ ブルゴーニュ 白   辛口 シャルドネ  \11,800

 テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。多くの優良な畑を所有しており、以前は葡萄をジョセフ・ドルーアン等に販売していましたが、現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めしています。収量を抑え、適度な新樽を使う事で驚く程芳醇で濃厚な造りとなり、その偉大なワインはピュリニーの造り手で三本の指に数えられる名手です。